अब चीनी के रेट भी होंगे काम..

Published By- Komal Sen

उत्तर प्रदेश में चीनी का अधिक उत्पादन इसके निर्यात पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। आगामी गन्ना पेराई सत्र में बाजार में भारी मात्रा में चीनी उपलब्ध होगी। आगामी पेराई सत्र 2022-23 में 100 मीट्रिक टन से अधिक के अनुमानित चीनी उत्पादन के मुकाबले, राज्य की अपनी खपत 40 मीट्रिक टन होने की संभावना है। यदि राज्य विफल रहता है, तो चीनी का एक बड़ा हिस्सा मिलों में जमा हो जाएगा।

77 रुपये प्रति लीटर पाम तेल की कीमत
जानकारों का कहना है कि चीनी मिलों में बड़ी मात्रा में जमा होने से इसकी कीमत में कमी आने की आशंका है। पिछले दिनों खाद्य तेल की कीमतों में भी गिरावट आई थी। पाम तेल की कीमत घटकर 77 रुपये प्रति लीटर हो गई है। जिससे आने वाले दिनों में खाद्य तेल सस्ता हो सकता है। हालांकि, कंपनियों का तर्क है कि अन्य खर्चों में बढ़ोतरी के कारण अभी तेल की कीमत में कमी करना संभव नहीं है।

अगले महीने शुरू होंगी चीनी मिलें
चीनी मिलों के अगले महीने से परिचालन शुरू होने की उम्मीद है। चीनी उत्पादन लागत मुख्य रूप से राज्य सलाहकार मूल्य (एसएपी) द्वारा नियंत्रित होती है, जो उत्तर प्रदेश में सबसे अधिक है। योगी आदित्यनाथ सरकार ने विधानसभा चुनाव से पहले पिछले साल सितंबर में सैप को 315 रुपये से बढ़ाकर 340 रुपये प्रति क्विंटल कर दिया था।

उत्पादन लागत 35 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई
आधिकारिक सूत्रों ने बताया कि इससे चीनी उत्पादन की लागत करीब 31 रुपये से बढ़कर 35 रुपये प्रति किलो हो गई है। चीनी उद्योग ने अब इथेनॉल के निर्माण के लिए गन्ने के डायवर्जन की मांग की है। भारतीय चीनी मिल संघ (इस्मा) के एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा कि पिछले साल जब निर्यात हुआ था तब स्थिति अपेक्षाकृत उपयुक्त थी।