हाई यूरिक एसिड वालो के खतरनाक है ये फूड्स
शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने से मधुमेह, रक्तचाप और थायराइड का खतरा भी बढ़ जाता है। इसके साथ ही जोड़ों के दर्द, सूजन और गठिया की समस्या भी शुरू हो जाती है।
Published By- Komal Sen
दुनिया में यूरिक एसिड के मरीजों की संख्या लगातार बढ़ रही है, इसका एक कारण हमारी जीवनशैली और खान-पान है। पहले यह समस्या 40 से ऊपर के लोगों में देखी जाती थी, लेकिन आज के समय में यह कम उम्र के लोगों में भी देखने को मिल रही है। पुरुषों में यूरिक एसिड का स्तर 4 से 6.5 और महिलाओं में 3.5 से 6 तक सामान्य माना जाता है। लेकिन जब शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने लगता है तो लोगों को स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं होने लगती हैं। यूरिक एसिड बढ़ने से कई बार दिल और किडनी के रोग भी हो जाते हैं जो किसी भी इंसान के लिए बेहद खतरनाक साबित होते हैं। जिन लोगों को यूरिक एसिड बढ़ने की समस्या होने लगती है वे परेशान हो जाते हैं क्योंकि लोग सोचते हैं कि यह एक लाइलाज बीमारी है और इसे नियंत्रित करना मुश्किल होगा। लेकिन ऐसा नहीं है, अगर आप डॉक्टर की सलाह का पालन करते हैं और अपने आहार में बदलाव करते हैं, तो आप इस समस्या से जल्द ही ठीक हो सकते हैं।
हमारे जिगर में उत्पादित एक अपशिष्ट उत्पाद यूरिक एसिड है, जो शरीर से गुर्दे के माध्यम से उत्सर्जित होता है। लेकिन कई बार लीवर और किडनी में समस्या की वजह से यूरिक एसिड शरीर से बाहर नहीं निकल पाता और जमा होने लगता है। इससे गाउट और कुछ रोगियों को गुर्दे की पथरी की समस्या भी हो जाती है। यहां हम आपको उन 5 खाद्य पदार्थों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आप अपने आहार से हटाकर यूरिक एसिड की समस्या से राहत पा सकते हैं।
1.अगर आपके शरीर में यूरिक एसिड ज्यादा रहता है तो रात के समय दाल खाने से बचें।
2.रेड मीट, ऑर्गन मीट, कीमा बनाया हुआ मांस रात में उच्च यूरिक एसिड वाले लोगों के लिए बीमारी के निमंत्रण के रूप में करेगा। जिससे यूरिक एसिड तेजी से बढ़ता है, इस समस्या से पीड़ित लोगों को रात के समय मांस नहीं खाना चाहिए।
3.उच्च यूरिक एसिड वाले लोगों को इमली का गूदा नहीं खाना चाहिए।
4.यूरिक एसिड की समस्या से पीड़ित लोगों को रात के समय शराब का सेवन नहीं करना चाहिए। शराब शरीर में यूरिक एसिड को बढ़ाती है।
5.खजूर में फ्रुक्टोज की मात्रा अधिक होती है। खजूर के ज्यादा सेवन से खून में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ सकती है।
