गाजर में प्रचुर मात्रा में कैरोटीनॉयड होते हैं, जो स्किन को हेल्दी बनाए रखते हैं. गाजर के रस में बीटा-कैरोटीन होता है, जो फ्री रेडिकल्स को निष्क्रिय करके और स्किन टिश्यू की रक्षा करके सूजन-रोधी प्रभाव डालता है फलों और सब्जियों का रस खासकर से गाजर का रस, जो लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोकता है और इसमें पॉलीफेनॉल और नाइट्रेट शामिल होते हैं जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं, हार्ट डिजीज के खतरे को कम कर सकते हैं
विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर
गाजर का रस न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि हेल्दी भी है क्योंकि ये पोटेशियम, विटामिन सी और विटामिन ए सहित कई जरूरी विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर होता है. ये हेल्दी स्किन को बढ़ावा देने, आंखों की रोशनी बढ़ाने और इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए जाना जाता है
गाजर का रस वेट लॉस डाइट के लिए एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है, फाइबर ज्यादा होता है और ये वजन घटाने में मदद कर सकता है और मेटाबॉलिज्म को बढ़ा सकता है.
