चुकंदर में फाइबर पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, जो पाचन के लिए फायदेमंद है। जो लोग अक्सर कब्ज से परेशान रहते हैं, उनके लिए चुकंदर का जूस काफी फायदेमंद साबित हो सकता है।
अपनी डाइट में चुकंदर के जूस को शामिल करने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रखने में भी मदद मिलती है। इसमें पाए जाने वाला नाइट्रेट कम्पाउंड ब्लड प्रेशर को बैलेंस बनाएं रखता है।